2009. október 30., péntek

Fûszeres sült tök kockák

Ma megsütüttem egy egész kanadai tököt. A fele kisfiam mai és holnapi ebédjében végezte. Nem tudtam, hogy mi lesz a másik felével, mert mi sajnos nem szeretjük a sült tököt, de gondoltam, hogy ha erôteljes fûszerezéssel tompítok a tök ízén, talán meg tudjuk enni. Sajos nem. Pedig ízlett mindaddig, míg el nem kezdtem érezni a tök ízét.

Így készült:

A már megsült fél tököt felkockáztam. Egy serpenyôbe pici olívaolajat tettem, aztán egy ek. mézet, másfél ek. szójaszószt, 3 gerezd összezúzott fokhagymát és egy nagyobb csipet zsályát. Ezzel forgattam-sütöttem össze a tököt.

Szerencsére pont beugrottak Harmónika barátnômék és így Ô eltüntette az egészet.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése